Dietijo

16 février 2008

La ronde des apéros...

La soirée qui m'attend ce soir (les copains viennent à la masion) m'amène à vous parler d'apéritif. Tout le monde connaît les apéros alcool-biscuits apéro (qu'on s'en met plein la panse et qu'on n'a déjà plus faim avant de passer à table, et qui sont...

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15 février 2008

Index glycémique

Notion de plus en plus en vogue, et qui demande quelques éclaircissements. L'index glycémique est en fait le reflet de la vitesse à laquelle un aliment va faire augmenter la glycémie (taux de glucose dans le sang). Je m'explique : en Europe, pour un index...

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14 février 2008

deux p'tites recettes...

Bonjour bonjour !Aujourd'hui, journée "je cherche des aliments qui changent un peu" : donc direction un magasin bio dont j'avais connaissance à Nogent : Biocoop. Trés bien ! On trouve de tout, on ne se bouscule pas dans les rayons, le personnel est trés...

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14 février 2008

Index des boissons

Thé glacé au citron

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13 février 2008

Menu de Saint Valentin

Pour ceux qui font de ce jour une occasion spéciale, mais aussi pour tous ceux qui ont simplement envie de se faire un p'tit repas en amoureux, sympa, festif, mais qui ne nous atterrit pas directement sur les hanches (!), voici une idées de menu équilibré...

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12 février 2008

Index "les bonnes adresses"

Pour les amateur(trice)s de bio Quelques blogs Quelques découvertes bloguesques Références de livres Rubrique en vrac

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12 février 2008

Index des recettes contenant des fruits

Compote kiwis-fruits rouges meringuée Compote pomme-orange Compote pomme-poire Crumble à l'abricot Feuilleté nectarine-fruits rouges Ile flottante sur coulis de framboise Papillotes de fruits Pêches au coulis de fruits rouges Roulés à la poire et aux...

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12 février 2008

Index des féculents

Cannelloni à la ratatouille Croquettes allégées Lasagnes végétariennes Papitas de quinoa Pâtes au canard Pommes de terre au curry Pommes de terre farcies aux champignons Sablés au sésame Tiramisu aux asperges Courgette ronde farcie au riz complet et aux...

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12 février 2008

Index des données diététiques

Index glycémique Jours d'examens L'alimentation équilibrée Les équivalences L'importance de la présentation Pour celles et ceux qui emmènent leur "gamelle" Pour les jours de flemme... "Sans sucre", mais encore ? Taux de lipides des différents morceaux...

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12 février 2008

Index des cakes

Cake au brocoli Cakes à la farine de sarrazin, aux carottes et aux olives vertes Cake au saumon et aux asperges vertes Mini-cakes allégés aux Carambar Minis-cakes aux champignons Minis-cakes fondants aux poireaux Pain d'épices allégé en matières grasses...

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